tisdag 1 februari 2011

Damn you chicken-legs

Igår åt vi kyckling till middag. En hel ugnstekt kyckling. Imorse vräkte Hörru i sig halva kycklingslelettet innan jag fick tag i henne. Kycklingben kan ju dela sig och bli som nålar i magen vilket inte låter så hälsosamt. Men efter lite googling visade det sg att det inte är så hmimla farligt, uppfödda kycklingar tas så tidigt att deras ben inte hunnit spjälkas så mycket och dessutom växer de så fort att deras ben är porösare än vilda fåglar. Sparris är bra att ge som "motgift" eftersom trådarna lindar sig runt det vassa och gör det mjukare. Så nu har Hörru ätit sparris till lunch och jag håller uppsikt men hon verkar inte ha några problem.

Inga kommentarer: